李大叔是一个送水师傅，今年54岁，整天穿梭在各个楼层，虽然工作很累，但能够帮儿女减轻负担，李大叔觉得十分开心。
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然而，就在一年前，李大叔总是出现多尿、口渴的情况，体重也下降得很快，儿女担心他的身体，就陪着他一起去医院检查，医生诊断出李大叔患有糖尿病，还好来得早，病情不算严重，只要能控制好饮食和日常习惯，将血糖水平控制在安全范围内还是没有问题的。
回家后，李大叔谨记医生的话，不吃甜食，不沾烟酒，可就在前几天，李大叔出门散步时，却突然晕倒在地，幸好旁边有人，将他及时送到了医院。
医生检查后，告知李大哥是因为血糖升高后，引起了急性酮酸症中毒，才会晕倒在地。
医生提醒：吃一次等于10斤酒，不想血糖升高，要少吃
经医生了解，发现李大叔虽然不吃肥肉，却经常吃羊肚、牛肚等内脏类食物。这类食物看起来不油腻，对人体似乎没什么影响，但其中含有大量胆固醇，容易升血脂，引起肥胖。
我们都知道，酒精会影响血糖，但据《中国医药导报》可知，肥胖的人，胰岛素分泌会受到影响，人体内糖分无法被充分代谢，继而导致血糖升高，比酒精危害更大。因此想要促进血糖稳定，除了肥肉外，内脏类食物也要少吃。
另外，不想血糖“飙升”，“2物”也要少吃
1、大米粥
大米本就是碳水类食物，再在锅中长时间熬煮，里面的淀粉会转化为短链碳水化合物，被人体吸收后快速形成葡萄糖，使血糖升高。
2、粗粮饼干
许多人觉得血糖高吃粗粮对身体有好处，的确，想法是正确的，但商场中售卖的粗粮饼干并不是完全的粗粮，里面甚至还加了糖，会对血糖造成影响。
医生：稳定血糖水平，养护血管健康，生活中可以做好3件事
1、补充营养元素
血糖高的人，日常可以多补充些营养元素，比如由人参、桑叶、牛蒡根、玉米须、葛根等天然降糖食材组成的【本卡维素】，不仅能给人补充营养，还可以帮助患者控制血糖。
研究发现，桑叶可以促进血糖的转化吸收，排出体内多余的糖分；人参能帮助降低胰岛素抵抗，促使胰岛素更好地发挥降糖作用，高血糖也能慢慢得到缓解；而牛蒡根里包含了丰富的菊糖成分，可以更好地提高碳水化合物耐受量，辅助降血糖。
与此同时，【本卡维素】里还有葛根、决明子等植物，有利于血管中自由基的清除，能预防长期高血糖而导致的动脉硬化，高血糖患者可以更放心。
血糖水平不稳定的人，平常可以在饭后嚼上2粒【本卡维素】，既能抑制血糖水平升高，也会促进身体健康。
2、经常监测血糖
血糖水平很容易产生波动，血糖高的人可以准备个血糖仪放在家中，每天检测2~3次血糖水平，可以预防血糖飙升，及时发现。
3、保持心态平和
血糖疾病属于内分泌疾病，而人的心情会影响激素分泌，因此经常保持乐观的心态，也有助于血糖的平稳。
参考文献：
【1】《饮食节律与血糖控制》吕亭亭，葛声，2021
【2】《中医饮食护理对糖尿病患者血糖控制效果的分析》刘杰，葛莉，2021
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